Voilà vingt ans que cela dure, vingt ans que les premières enseignes de la grande distribution ont « inventé » les foires aux vins. Depuis quelques années seulement, certains cavistes leur emboîtent le pas en proposant des opérations promotionnelles de plus en plus intéressantes. Le phénomène est loin de concerner des milliers de caves, mais il s’affirme de millésime en millésime. Le phénomène s’étend jusque sur la toile. La plupart des sites marchands, dont le site www.primeurs-bordeaux.com, sacrifient à ce rituel de rentrée. De quelques étiquettes à des sélections majuscules, d’une offre de niche sur une région ou un millésime précis à un référencement extra large, l’internaute trouve de tout sur le web.